烤面筋培训学校

 广品小吃培训中心隶属广品食品有限公司，公司成立于2003年3月，是一家主要以小吃、中西式快餐食品研究与推广，咨询策划、餐饮人才培训等系列服务的餐饮管理企业。通过名师短期强化培训，为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门。烤面筋介绍：

面筋，富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，将特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放进特制的调料中腌制，并串成整串，用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上佶佰味特制调味酱，并配以各种口味的撒料，慢慢香气四溢，其香味可以远飘几十米，令人垂涎三尺。成品色鲜味醇，口感好，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，吃了一串还想吃第二串第三串……绝味烤面筋，令人难忘。

烤面筋成本分析：

烤面筋基本原料是面粉，因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右，售价一般在1.0元，利润率为400℅；在高消费区域，0售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口，每天可以正常售出300份；如果位置选的好，客流量大，售出400份以上都不成问题。

烤面筋收入分析：

以经济水平和消费水平不发达地区为例：售价：1.0元成本：0.15-0.2元每天售出份数（平均估计）：300每天盈利：210元年盈利（按300天计）：约6.3万元流动经营方式纯盈利/年：年盈利-资金投入2.55—6.15万元店铺经营方式纯盈利/年：年盈利-资金投入2.19—5.15万元

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